info@kholam56.org +(62) 8120000000

Weight Loss Cookbook: Step by Step Cara Menurunkan Berat Badan Menurut Bukti Ilmiah & 60 Resep Diet Rumahan dengan Informasi Nilai Gizi

logo
Judul : Weight Loss Cookbook: Step by Step Cara Menurunkan Berat Badan Menurut Bukti Ilmiah & 60 Resep Diet Rumahan dengan Informasi Nilai Gizi
Tahun : 2025
Penulis : Dr. dr. Dwi Monik Purnamasari., M.Kes (gizi)., CBCFF., CIMI
ISBN : masih dalam proses
Jumlah Halaman : 138
Ukuran Buku : P: 21cm; L: 14.85cm; T: 1.5cm;
 
SINOPSIS

Apakah Anda kesulitan menurunkan berat badan meski sudah mencoba berbagai cara? Menurunkan berat badan bukan hanya soal mengurangi makan, tetapi memahami tubuh dan menerapkan strategi yang tepat dan sehat.

Buku ini disusun oleh Dr. dr. Dwi Monik Purnamasari, M.Kes (Gizi), CBCFF, CIMI, seorang dokter gizi medik, konselor laktasi & MP-ASI, dosen, dan peneliti di bidang gizi dengan akun @dr.monikgizi di instagram. Buku ini menggabungkan pendekatan medis dan praktis untuk mencapai berat badan ideal.

Melalui pendekatan langkah demi langkah, buku ini membimbing Anda:

  • Step 1: Mengenali status gizi Anda melalui Indeks Massa Tubuh (IMT) dan lingkar pinggang, memahami konsep keseimbangan energi, cara menghitung kebutuhan kalori harian, hingga prinsip defisit kalori dan contoh jadwal makan harian ( 1200 & 1500 kalori). Dilengkapi panduan takaran rumah tangga, keamanan pangan, cara memasak sehat, membaca label kemasan, pemilihan minyak, hingga panduan diet seperti intermittent fasting.
  • Step 2: Menyediakan 60 resep diet rumahan rendah kalori yang lezat dan praktis — terdiri dari 30 menu sarapan (di bawah 250 kalori) dan 30 resep lauk makan siang/malam (di bawah 350 kalori). Semua resep mencantumkan informasi nilai gizi per porsi ( energi, karbohidrat, protein, dan lemak), serta menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar lokal.
  • Step 3 & 4: Rekomendasi aktivitas fisik serta terapi perilaku untuk membantu perubahan gaya hidup jangka panjang.

Buku ini cocok untuk ibu rumah tangga, pekerja kantoran, mahasiswa, maupun siapa saja yang ingin menurunkan berat badan dengan cara sehat, menurut bukti ilmiah, serta menyenangkan.